Verão e férias: como cuidar do corpo após os excessos e manter o bem-estar
Nutricionista do São Cristóvão Saúde explica como frutas diuréticas e sucos detox ajudam a recuperar o equilíbrio
Com a chegada do verão e o período de férias, é comum que a rotina de alimentação mude: aumenta o consumo de açúcares, gorduras, álcool e diminui a ingestão de água. Apesar do clima de celebração, os excessos podem trazer desconfortos e desequilíbrios ao organismo, especialmente em dias mais quentes, quando manter a hidratação é fundamental para o bem-estar físico.
De acordo com a coordenadora de Nutrição e Dietética do São Cristóvão Saúde, Cintya Bassi, hábitos simples podem fazer toda a diferença na recuperação do corpo após períodos de abusos. Além da hidratação adequada, alimentos diuréticos ajudam a eliminar toxinas acumuladas e a controlar o inchaço. “Frutas, verduras, legumes, ervas e temperos são considerados diuréticos, pois auxiliam o bom funcionamento dos rins, facilitando a filtragem e promovendo a limpeza das toxinas por meio da urina”, explica.
Entre as frutas mais acessíveis e benéficas para o verão, Cintya destaca:
–Abacaxi: rico em fibras e nutrientes que combatem a retenção de líquidos, contribui para o funcionamento intestinal e possui bromelina, enzima que auxilia na digestão.
–Coco: sua água contém altas quantidades de potássio e magnésio, favorecendo a eliminação de líquidos.
–Limão: fonte de potássio, fibras, manganês e vitamina C, que reforça o sistema imunológico.
–Maçã: diurética natural, contém potássio, vitamina B6 e pectina, que melhora o funcionamento intestinal.
–Melancia: com alto teor de água, hidrata e elimina toxinas; seu licopeno auxilia na prevenção de câncer e doenças cardíacas.
–Melão: diurético e antioxidante, ajuda a combater radicais livres, regular a pressão arterial e melhorar a constipação.
–Pera: auxilia na eliminação de líquidos e possui pectina, fibra associada ao controle glicêmico e do colesterol.
Apesar dos exageros comuns nas festas e viagens, a especialista reforça que sempre é possível retomar os cuidados. Uma das estratégias mais simples é incluir sucos no dia a dia, alternativa prática e saborosa para reequilibrar o organismo após abusos. Com apoio da Cintya Bassi, foram selecionadas receitas que ajudam a revitalizar o corpo neste início de ano.
Sucos para recuperar o organismo no verão
Suco revitalizante
-Folhas de couve
-5 folhas de hortelã
-100 ml de água de coco
-2 kiwis descascados
-Gelo e adoçante natural a gosto
Modo de preparo: Bata tudo no liquidificador, coe e consuma em seguida.
Suco para fortalecer o sistema imunológico
-4 fatias de abacaxi
-1 maçã picada
-Suco de ½ limão
-1 folha de alface
-1 colher de café de gengibre ralado
Modo de preparo: Bata no liquidificador, coe e adoce a gosto.
Suco com vitamina C e termogênico
-Suco de 2 maracujás
-Suco de 2 limões
-150 ml de água filtrada
-½ xícara de couve picada
-Gelo a gosto
Modo de preparo: Bata a couve com a água e, depois, acrescente os demais ingredientes até homogeneizar.
Suco diurético
-¼ de prato de sobremesa de couve picada
-1 fatia grossa de melão
-250 ml de água de coco
-1 colher de sopa de hortelã picada
-¼ de colher de sopa de suco de limão
-¼ de maçã
-Cubos de gelo
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes até homogeneizar, adoce a gosto e consuma em seguida.
Assim, mesmo após os abusos típicos das férias, é possível começar o verão mais leve, hidratado e com mais disposição para aproveitar a estação. “De toda forma, vale ter na mente que investir em hábitos saudáveis e em uma alimentação equilibrada é essencial, independentemente da época do ano”, conclui Cintya.
