O Índice de Desperdício de Alimentos faz parte da meta 3, das 17 listadas no Objetivo de Desenvolvimento Sustentável da ONU (Organização das Nações Unidas (ONU), instituído em 2012. De acordo com a ONU,...

Para a Olga Ri, sopa não só é janta como recebe destaque no cardápio de inverno. A startup de saladas, que funciona no modelo dark kitchen, aproveita a sazonalidade da época para oferecer opções...

Celebrando a brasilidade e a diversidade gastronômica, o Comida de Herança uniu-se à FIC – Feira de Intercâmbio e Criatividade – para juntas apresentarem o festival gastronômico “Comida de Herança”, que acontecerá neste próximo...

Além de trazer o delicioso gosto umami, o glutamato monossódico já foi testado por vários órgãos reguladores e é comprovadamente seguro Você já reparou que a sua salivação aumenta ao comer um pedaço de...

Para os que preferem andar só do que mal acompanhados, sommelière da Wine traz sugestões de vinhos para celebrar a data comemorativa Dia 15 de agosto é o Dia dos Solteiros, um dia inteiro...

Dados de 2022 da Federação Mundial de Obesidade relacionam o crescente consumo de ultraprocessados com o aumento de peso da população mundial. Até 2030, 30% dos adultos e 3,8% das crianças estarão obesas “Descasque...

Joseph Van Sebroeck, criador do Cavendish Rum, em parceria com Ubiratam Matos, proprietário do Veleiro Dália, criaram uma forma inédita no Brasil de explicar a ligação entre Ilhabela e o rum No dia 16...

Rede investe em chocolates nacionais e importados para aquecer o inverno Ao leite, branco, meio amargo… seja qual for o tipo, o chocolate é um dos doces mais tradicionais do mundo. E nada melhor...

O Hot Crispy Chicken Sandwich, feito com molho TABASCO®️ Sriracha, é opção para pais descolados Se seu pai está longe de ser um pai comum, perfeito para ele no Dia dos Pais é o...

Brasil é o segundo maior importador de olivas do mundo, atrás apenas dos Estados Unidos Fruto das oliveiras, a azeitona é um ingrediente facilmente encontrado em receitas servidas nos lares e restaurantes brasileiros, de...