Confira opções de comidas saudáveis, nutritivas e deliciosas para enfrentar o inverno passadas pela equipe de gastronomia da Sapore O inverno tem sido rigoroso com os brasileiros em 2026, trazendo frentes frias recordes no...

Nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, compartilha dicas para acertar na escolha do ingrediente e transformar qualquer prato Das mais suaves às mais intensas, as pimentas são ingredientes versáteis que adicionam cor, sabor...

Referência global em fermentação leva ao evento novos dados de mercado e tecnologias para otimização de custos e padronização no varejo, com palestra técnica exclusiva. A Lesaffre, multinacional francesa referência global em fermentação, confirma...

Chef Roberta Garcia ensina como usar ingredientes diferentes para modificar a rotina matinal e aguçar o paladar com receitas criativas O período de férias escolares traz uma energia contagiante para dentro de casa e...

Chegada da estação mais fria do ano inspira receitas com carne bovina de longa cocção e valoriza diferentes cortes Com a chegada do inverno, receitas quentes e de longa cocção voltam a ganhar espaço...

Nutricionista explica por que o alimento ajuda a dar textura, sabor e valor nutricional a preparações tradicionais que atravessam gerações Mesmo com o fim das comemorações de São João, os arraiás continuam movimentando escolas,...

Queda no consumo de bebidas alcoólicas, especialmente entre os mais jovens, impulsiona estabelecimentos a investirem em drinques sem álcool, porções menores e experiências voltadas ao bem-estar O hábito de consumir bebidas alcoólicas vem passando...

Supermercados Mundial traz dicas e receitas para divertir as crianças e trabalhar a autonomia nas férias As férias escolares chegaram e, com elas, uma nova missão para pais e responsáveis: entreter as crianças durante...

Com o avanço dos alimentos proteinados e o interesse crescente por saúde e bem-estar, entender a quantidade ideal de proteína torna-se essencial Nos últimos anos, a proteína deixou de ocupar apenas o universo esportivo...

Segundo especialista, é possível preparar sopas e sobremesas que ajudam a combater o frio, aumentam a imunidade e promovem o bem-estar Com o pico do inverno, o público busca naturalmente alternativas de conforto térmico...