Especialista explica por que pequenos deslizes no preparo comprometem sabor, textura e até o aproveitamento dos ingredientes Segundo dados da Organização Internacional da Massa (IPO), o Brasil está entre os maiores consumidores de massas...

Por existir diferentes estilos de cerveja, muitas pessoas costumam ter dúvidas sobre como harmonizar a bebida com pratos que geralmente são consumidos durante os jogos Até o dia 19 de julho, o mundo poderá...

Especialista em gastronomia explica a história do bacalhau e do tradicional gravlax O Brasil enfrenta a Noruega nas oitavas de final do maior torneio de futebol do mundo neste domingo. A partida também desperta...

Enquanto algumas plantas desaceleram o crescimento com a queda das temperaturas, comum no inverno na maior parte do país, outras encontram na estação o cenário ideal para se desenvolver. Em julho, quem deseja renovar...

Nutricionista explica os cuidados com a alimentação nesse período e indica receitas para os arraiás Com a chegada do inverno, as Festas Juninas ganham destaque no mês de junho e trazem comidas típicas que...

Evento gratuito organizado pelo Cola Em Sampa acontece nos dias 11 e 12 de julho e destaca a cultura italiana contemporânea com atrações gastronômicas, culturais, pisa da uva, aulas shows gratuitas com os Chefs...

Planejamento para festividades juninas se inicia no ambiente digital, com foco em decoração, gastronomia e conveniência A edição de São João de 2026 se consolida como um evento híbrido e altamente digital. O engajamento...

Marcas da Lightsweet trazem novos produtos diets e zero lactose voltados para saudabilidade e praticidade na cozinha moderna. A busca do consumidor brasileiro por uma alimentação com menor teor de açúcar tem reconfigurado as...

Técnica de cozimento que utiliza o alimento em sua totalidade, extraindo máximo de sabor, textura e densidade nutricional, ganha força no país. Especialista da UNIASSELVI dá dicas de preparo e apresenta receita prática e...

Nutricionista alerta para armadilhas e ensina estratégias para aproveitar a torcida sem comprometer a saúde A primeira fase do Campeonato Mundial de Futebol, já movimenta bares, restaurantes e encontros entre amigos. Com isso, cresce...