Surpreenda no Dia dos Pais com um presente gourmet

Conselho Oleícola Internacional dá dica para deixar a data com gostinho especial.

O azeite de oliva extravirgem é um produto de bom gosto e, assim como o vinho, excelente para presentear em datas especiais. Neste ano, a dica é surpreender os papais que apreciam cozinhar para a família e os amigos com uma bela garrafa de azeite de oliva.

Os azeites de oliva extravirgem são encontrados nos melhores empórios, casas especializadas, mercados da cidade ou ainda em lojas online. Ótima opção de presente para os amantes da boa gastronomia. A dica para incrementar ainda mais o presente é planejar um jantar que harmonize com o azeite de oliva escolhido. Segundo especialistas, uma maneira simples e prática de melhor harmonizar o azeite com a refeição é combinar a intensidade do óleo de oliva com o sabor do prato.

Mas antes de preparar o jantar, não esqueça: para manter as propriedades nutricionais do azeite de oliva, como as vitaminas A, D, K e E, que desempenham importante papel numa variedade de funções em todo o corpo (contribuem para os olhos, pele, ossos, saúde da membrana celular e para a função imunitária), ele deve ser mantido longe do calor, do ar, da umidade e, acima de tudo, da luz.

Fonte: Conselho Oleícola Internacional