Chef Ricardo Ferreira do Salt prepara prato especial para o dia dos pais
O restaurante Salt faz parte do espaço gastronômico da concorrida Orla Bardot de Búzios.
Em seu menu predominam pratos da cozinha contemporânea, mesclando influências oriental e francesa com ingredientes nativos.
Para comemorar o dia 11 de Agosto, o chef do Salt, Ricardo Ferreira preparou um prato especial que é a cara dos pais, costeleta de cordeiro com redução de vinho madeira acompanhada de batatas rústicas e couscous.
E para finalizar, o seu pai ainda poderá degustar de um saboroso cheesecake de frutas vermelhas para a sobremesa.
– Costeleta de cordeiro, redução de vinho madeira, batatas rústicas e couscous R$ 78,00.
– Cheesecake de frutas vermelhas R$ 22,00.
