Gabriela Pugliesi lança novos pratos no Cardápio Fit

A blogueira Gabriela Pugliesi, uma referência quando se trata de incentivar a adoção de uma vida mais saudável, em parceria com o Serafina Brasil apresenta três novos pratos do Cardápio Fit.

Disponível nas duas unidades da rede no país (Jardins e Itaim), as novidades são: Lasanha Vegetariana(R$39), abobrinha e berinjela grelhados gratinadas ao forno com queijo de cabra e molho pomodoro; Risoto de beterraba com milanesa de frango (R$42), risoto de beterraba com peito de frango empanado na farinha de arroz e a sobremesa Bolo de cenoura (R$15), bolo de cenoura sem glúten com ganache de chocolate 60% cacau e biomassa de banana verde.

O cardápio completo conta com 11 opções leves e saudáveis, como massas, peixes, sanduíche, saladas, sucos e sobremesas. Confira:

Cardápio fit Serafina por Gabriela Pugliesi

Pratos:

Risoto de beterraba com milanesa de frango (R$42), risoto de beterraba com peito de frango empanado na farinha de arroz (novo)

Lasanha Vegetariana (R$39), abobrinha e berinjela grelhados gratinadas ao forno com queijo de cabra e molho pomodoro (novo);

Gnocchi bicolor de espinafre e batata doce (R$ 35), ao molho de tomate

Salmão em crosta de quinua (R$ 49), com purê de batata doce roxa;

Saint Peter ao vinho branco (R$ 49), com alcaparras e tomatinhos. Acompanha cevadinha e amêndoas laminadas;

Penne sem glúten (R$ 30), com creme de brócolis, cogumelos e tomatinhos;

Sobremesas:

Bolo de cenoura (R$15), sem glúten com ganache de chocolate 60% cacau e biomassa de banana verde (novo);

Pudim de tapioca (R$ 14), com côco e calda de frutas vermelhas;

Bebidas:

Suco anti-inchaço (R$ 12), chá de hibisco, suco de maçã, suco de limão siciliano, manjericão e mel;

Suco verde detox (R$ 17), couve, kiwi, água de côco, hortelã e mel. Somente na Unidade Jardins;

Drink antioxidante (R$ 12), amora, framboesa, água de côco, alecrim e mel.

Sobre o Serafina Restaurante:

Sucesso em Manhattan desde 1995, o Serafina conta com doze casas em Nova York, Philadelfia e Hamptons. A rede veio ao Brasil em agosto de 2010, com um restaurante no bairro Jardins, em São Paulo, sob o comando do chef Ricardo di Camargo. Em setembro de 2012, foi inaugurada a segunda casa em São Paulo, no bairro do Itaim Bibi. Possui pratos típicos da culinária italiana, com receitas vindas das famílias dos fundadores e adaptadas por Vittorio Assaf e sua equipe. Todos os ingredientes são de primeira qualidade, sendo 70% importados da Itália. No ano passado foram abertas unidades em Tóquio e Moscou e Índia.
Instagram: @serafinasp
Fanpage no Facebook: facebook/serafina.saopaulo
Website: www.serafinarestaurante.com.br

Sobre Gabriela Pugliesi:

Uma referência quando se trata de incentivar a adoção de uma vida mais saudável. Além de autora do consagrado blog Tips4Life, que dá dicas de como cuidar da alimentação, da saúde, do corpo e da mente para se ter uma vida equilibrada e feliz, Gabriela tem um perfil no Instagram (instagram.com/gabrielapugliesi) com mais de 550 mil seguidores, em que também compartilha dicas e imagens inspiradoras.

Serviço:
SERAFINA ITAIM
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1.051
Tel.: (11) 3079.1391
Horários: de segunda a quinta e domingo, das 12h às 24h / sexta e sábado, das 12h à 01h
Pagamentos: aceita todos os cartões de crédito e débito / cheque sob consulta
Ar-condicionado: sim
Acesso a deficientes: sim
Área para fumante: sim
Entrega em domicílio: não, apenas a unidade Jardins dispõe do serviço
Wi Fi: sim

SERAFINA JARDINS
Endereço: Alameda Lorena, 1.705
Tel.: (11) 3081.3702
Horários: de segunda a domingo, das 12h às 24h / sexta e sábado, das 12h à 01h
Pagamentos: aceita todos os cartões de crédito e débito / cheque sob consulta
Ar-condicionado: sim
Acesso a deficientes: sim
Área para fumante: sim
Entrega em domicílio: sim
Wi Fi: sim