5 dicas para aumentar as vendas nos restaurantes
A arte de vender mais não é apenas uma questão de sorte ou do acaso, mas o resultado de estratégias bem pensadas e uma gestão alinhada ao objetivo de otimização e crescimento. O empresário...
Blog do Comida e Receitas Blog
Entre texturas e sabores: a arte da degustação de queijos
Para criar uma degustação de queijos que realmente impressione e proporcione uma experiência sensorial completa, o segredo não está na quantidade, mas na curadoria estratégica da tábua. Uma seleção equilibrada deve obrigatoriamente contemplar as...
Na Panifair 2026, Lesaffre e Embrapan estreitam laços com padeiros em MG e destacam soluções em fermentação
Maior feira do setor marca o retorno dos grandes eventos a BH com projeção de R$ 100 milhões em negócios. No estande, as marcas terão como foco o suporte técnico e a alta performance...
Dia do Whisky: receitas práticas para sair do básico
Supermercados Mundial reúne dicas simples, combinações versáteis e uma receita especial para quem quer explorar novas formas de consumir a bebida. O whisky, por muito tempo, foi associado a cenas clássicas de filmes e...
Seis dicas para deixar o hambúrguer caseiro muito mais delicioso
Preparar hambúrguer em casa virou um hábito cada vez mais comum, seja para reunir amigos, aproveitar o fim de semana ou transformar uma refeição simples em um momento especial. Com os ingredientes certos e...
Dia da Coxinha: descubra o segredo para uma massa perfeita e empanamento crocante
No dia 18 de maio é celebrado o Dia da Coxinha, um ícone da culinária brasileira. Seja em encontros com amigos ou naquela pausa para um café, a coxinha combina com diferentes ocasiões e...
Receita reinventa clássico mineiro e aposta na cozinha moderna sem perder a tradição
Chef transforma prato tradicional em experiência moderna sem abrir mão da identidade mineira O frango com quiabo ocupa um lugar especial na culinária brasileira. Tradicional da cozinha mineira, o prato atravessou gerações carregando memórias...
Café da manhã no Dia das Mães ganha força como alternativa ao almoço fora e pode ser mais nutritivo com escolhas simples
Sem filas e com mais afeto, famílias apostam em preparar refeições em casa; especialista explica como incluir opções saudáveis sem abrir mão do sabor Em meio a restaurantes cheios e agendas disputadas, o café...
Weber Haus sugere uma joia para brindar o Dia das Mães
Rótulo superpremium da Weber Haus une cachaça envelhecida por 21 anos e um diamante verdadeiro incrustado na garrafa Para quem deseja fugir do óbvio neste Dia das Mães, a Weber Haus aposta em uma...
Livro digital conecta gastronomia e sociobiodiversidade no Brasil
Obra gratuita reúne chefs e comunidades tradicionais e evidencia como a alimentaçãopode contribuir para a valorização e conservação dos biomas A relação entre alimentação, saúde e meio ambiente ganha novos contornos com o lançamento...
