O dia 18 de maio celebra o grande ícone brasileiro, aquela que é amada por muitos: a coxinha! Com o passar dos anos, a iguaria ganha novos recheios e formas inusitadas de ser apreciada,...

Saboroso, nutritivo e versátil, o feijão é um dos alimentos de base na dieta dos brasileiros. Alvo de diferentes estudos, em um dos mais recentes, realizado pelo Programa de Pós-graduação em Saúde Pública da...

O chef Gabriel Pita releva os segredos por trás de uma das sobremesas mais famosas da Doceria Zucker, um pudim cremoso e fácil de fazer No dia 22 de maio, é comemorado o Dia...

O sommelier Sergio Cruz, da Cantu Grupo Wine, sugere harmonizações de hambúrgueres clássicos, de frango, costela, vegetariano e vegano O hambúrguer é um dos sanduíches mais famosos e que ganhou versões diversas espalhadas por...

Descubra o equilíbrio perfeito na hora de degustar petiscos que harmonizem com a garrafa escolhida. O vinho sempre foi associado aos momentos intimistas. Mas com a sua popularização, o consumo da bebida está mais...

A quiche, um tipo de torta feita com recheio à base de ovos e creme de leite, é um clássico da culinária francesa, mas ela é de origem alemã. A iguaria foi criada no...

Dupla perfeita com o tradicional arroz branco, o feijão tem grande presença na culinária brasileira. Popular e versátil, ele também é o ingrediente principal de muitos outros pratos, como sopas, saladas e até mesmo...

Chef revela o tempo recomendado para armazenar e dicas para aquecer sobras de pizza Quando se trata de sobras de pizza, muitos podem concordar que, às vezes, ela fica até mais saborosa no dia...

Grãos extraídos de excrementos de pássaros, variados métodos de preparo e estímulo natural sobre a bebida queridinha mundial, estão nesta lista! Em 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café, uma das...

A nutricionista Dra Gisela Savioli explica que o café faz bem para a saúde, mas é preciso estratégias certas para a sua ingestão diária O café é uma das bebidas mais consumidas em todo...