Qual tempero combina mais com você?
O tempero usado na cozinha diz muito sobre os hábitos da pessoa na preparação de refeições. Marca da General Mills e especialista na seleção das melhores ervas e especiarias, a Kitano vai te ajudar a mostrar qual o tempero que melhor combina com você. Vamos ver?
Marque uma opção por pergunta e veja o resultado no final do teste:
1 – Como você enxerga a função principal dos temperos no preparo dos alimentos:
A – Serve para dar um gostinho a mais na refeição
B – Serve para dar um novo sentido à refeição
C – Serve para dar aquele detalhe especial que a refeição precisava
D – Serve para refinar o sabor da refeição
2 – Você costuma diversificar o uso de temperos em casa?
A – Não. Costumo usar os mesmos temperos com frequência
B – Costumo explorar novos temperos principalmente em fins de semanas ou datas festivas
C – Sim, sou ousadia pura
D – Gosto de analisar as possibilidades de cada receita antes, para definir os temperos que vão enriquecer o sabor. Escolho os temperos de acordo com cada necessidade
3 – Que tipo de “chef” é você?
A – Experiente, mas evito abrir mão dos meus temperos preferidos
B – Aprendiz. Uso temperos de gostos mais marcantes para sentir a diferença na refeição
C – Experiente e em constante busca por novos paladares através dos temperos
D – Sofisticado.
4 – Se surge uma receita com um tempero que não está entre os seus mais usados. O que você faz?
A – Prefiro buscar outra receita que tenha mais o meu estilo
B – Eu vou preparar essa receita nova com maior atenção na expectativa de que o resultado seja ótimo
C – Adoro desafios na cozinha. Bora fazer!
D – Gosto de conhecer as nuances de cada tempero para acertar em novas receitas
5 – Você se interessou em uma receita doce. Como você vê a necessidade de usar temperos naturais?
A – Costumo usar mais em pratos salgados
B – Não é muito minha praia, mas achei interessante a ideia de temperar pratos doces
C – Uso de vez em quando temperos para darem um significado especial à receita doce.
D – Uso regularmente em receitas doces por saber que a naturalidade dos temperos se conecta muito bem com doces
Se você escolheu a maioria A, o tempero que mais combina com você é o: Alho
Conservador na cozinha. A expressão “Time que está ganhando não se mexe” faz todo sentido a você. Pra que ousar na cozinha se meus temperos prediletos são mais do suficientes? O tempero de alho da Kitano é um tempero clássico, que funciona em uma infinidade de receitas. Usando na medida certa, o alho traz um paladar leve e saboroso, fortalece o gosto da refeição sem ser invasivo.
Se você escolheu a maioria B, o tempero que mais combina com você é o: Orégano Kitano
Tem uma presença marcante nas refeições e costuma ser bem acionado nos fins de semana, principalmente para a preparação de pizzas e outras massas italianas. Para quem está aprendendo a cozinhar e gosta de sentir a presença dos temperos, o orégano pontua bem as receitas com seu gosto robusto e levemente picante.
Se você escolheu a maioria C, o tempero que mais combina com você é a: Pimenta-do-Reino Kitano
Tem experiência e segurança dentro da cozinha. Essa excelência permite explorar os diversos significados que os temperos proporcionam, fazendo todo sentido na hora de ousar no preparo de receitas. A pimenta-do-reino é um dos temperos mais usados no mundo e requer conhecimento para usá-la, pois sua picância será notada na refeição.
Se você escolheu a maioria D, o tempero que mais combina com você é a: Noz-Moscada Kitano
Conhecedor de ervas e especiarias. Explora muito bem as características de cada tempero e sabe a importância dos temperos em diferentes situações, desde um simples reforço no gosto das carnes e frangos, até usar o tempero para ser a estrela em receitas salgadas e doces. A noz-moscada é um tempero refinado, pois reúne um sabor levemente doce e amendoado na sua essência, dando um gosto bem especial no preparo de comidas e bebidas.
