Workshop gratuito ensina a fazer ovo de Páscoa gourmet em São Paulo
Brastemp e Fast Shop promovem no dia 28 de março, na loja da Fast Shop do Shopping Ibirapuera, evento gratuito com o chef Cesar Yukio
Para quem quer colocar a mão na massa nesta Páscoa, a Brastemp e a Fast Shop promovem um workshop gratuito de confeitaria no dia 28 de março, às 18h, na loja da Fast Shop do Shopping Ibirapuera.
A experiência será conduzida pelo chef Cesar Yukio, que ensinará ao vivo o preparo de um ovo de Páscoa mousse de leite Ninho com uva, além de compartilhar técnicas práticas para quem deseja produzir seus próprios chocolates em casa.
Durante o evento, os participantes também poderão conhecer e testar os novos lançamentos da Brastemp, como os refrigeradores BRE66 e BRM62, que combinam design sofisticado com tecnologias avançadas de preservação de alimentos.
Outro destaque é que, além do conteúdo gastronômico, o público terá acesso a condições especiais de compra válidas apenas no dia do evento.
As vagas são limitadas e as inscrições devem ser feitas previamente pelo link: CONFIRME SUA PRESENÇA (Brastemp)
A receita que será apresentada no workshop será Ovo mousse de leite Ninho com uva. Segue abaixo:
Casca
-300g de chocolate meio amargo
Modo de preparo
-Derreta o chocolate e faça a temperagem.
-Preencha a forma de ovo de Páscoa.
-Leve à geladeira por 10 a 15 minutos até ficar opaca.
-Desenforme e deixe secar por cerca de 1 hora.
Mousse de leite Ninho
-300g de chocolate branco
-200g de creme de leite fresco
-60g de leite em pó
Modo de preparo
-Derreta o chocolate branco.
-Misture com o creme de leite e o leite em pó.
-Leve à geladeira por pelo menos 2 horas.
-Bata na batedeira até atingir textura de mousse.
Montagem
-300g de uva verde sem sementes
-50g de leite em pó
Modo de preparo
-Recheie a casca intercalando mousse e uvas cortadas.
-Finalize com leite em pó por cima.
Serviço: Workshop de Páscoa – Brastemp + Fast Shop
Data: 28 de março
Horário: 18h
Local: Loja Fast Shop – Shopping Ibirapuera (Av. Ibirapuera, 3103 – Indianópolis, São Paulo)
Gratuito mediante inscrição no link: CONFIRME SUA PRESENÇA (Brastemp)
