6 dicas para um café da manhã nutritivo para quem tem intolerância ao glúten
O waffle da Mineirinho é uma boa alternativa para celíacos que buscam uma alimentação saudável e saborosa pela manhã
Combinações que vão agradar quem é e não é celíaco –
Uma situação que toda pessoa intolerante a glúten vive é ter que ler o rótulo de cada produto que consome para ter certeza de que está levando para casa um alimento seguro para consumo sem prejuízos à saúde. Pensando nos celíacos, a Mineirinho elencou seis dicas para ter um café da manhã nutritivo e livre de glúten utilizando waffle da marca que é glúten free.
Na fábrica existem processos para evitar a contaminação cruzada e hoje é 100% livre de glúten, além de utilizar exclusivamente energia renovável e reciclar integralmente os resíduos gerados durante a produção. Veja as dicas a seguir para consumir waffle sem adicionais com glúten:
- Combine seu waffle com proteínas magras
Se quer começar o dia com uma refeição que proporciona saciedade e energia até a hora do almoço, combine o seu waffle com ovos mexidos ou peito de peru. “Quem é celíaco vai amar, pois essas duas opções não contém nenhum ingrediente que possa acordar a enfermidade”, diz Henrique Costa Faria, da Mineirinho.
- Use frutas para deixar seu café ainda mais saboroso
Banana, mamão, morango ou abacaxi são boas opções. “Além das vitaminas, fornecem fibras que ajudam na digestão e equilibram o índice glicêmico”, recomenda.
- Aposte em pastinhas saudáveis
Use guacamole, homus ou patê de ricota sem glúten para rechear ou acompanhar o waffle. “Assim você diversifica os sabores e nutrientes”, comenta.
- Turbine seu café da manhã com gorduras amigas do corpo
Um fio de azeite extra virgem, sementes de chia, linhaça ou até pasta de amendoim 100%. “Esses ingredientes extras possuem gorduras que fazem bem para o corpo e podem enriquecer o café da manhã, ajudando no controle da fome e na saúde do coração”, informa.
- Não beba só café pela manhã
Troque o café puro de todas as manhãs por variações para acompanhar com o seu waffle. “Faça smoothies com leite vegetal e frutas, suco natural ou até chá verde, para garantir hidratação e antioxidantes”, recomenda.
- Comece o dia com um prato colorido e equilibrado
Monte seu café da manhã com uma porção de waffle, uma proteína magra, uma fruta fresca e uma bebida nutritiva. “A variedade garante que o corpo receba diferentes nutrientes logo no início do dia”, finaliza.
