Feijoada no inverno: monte sua lista de compras para o preparo
Com a chegada do inverno e as baixas temperaturas, os pratos quentes ganham destaque nas opções de refeições mais procuradas pelos brasileiros. Entre as sugestões de cardápio para o período, a tradicional feijoada está entre os pratos que lideram o topo da lista. Para muitos, o preparo pode ser um verdadeiro desafio, especialmente pela quantidade de ingredientes que requer um equilíbrio entre carnes, feijão preto e temperos.
Pensando em tornar esse preparo mais prático, a Pamplona Alimentos, fabricante brasileira referência no segmento de carne suína, disponibiliza gratuitamente a Calculadora de Feijoada em seu site. A partir do cálculo realizado na plataforma, é possível definir a quantidade de cada ingrediente, tornando a experiência culinária mais atrativa.
Como funciona a calculadora de feijoada
Confira abaixo as informações necessárias para inserir na Calculadora de Feijoada:
- Quantos homens a receita deve servir?
- Quantas mulheres a receita deve servir?
- Quais tipos de carne você quer acrescentar?
- Carne suína salgada
- Costela suína salgada
- Linguiça tipo calabresa defumada
- Linguiça tipo paio
- Bacon
- Orelha suína salgada
- Rabo suíno salgado
- Pé suíno salgado
Supondo que a receita seja para dois homens e duas mulheres que escolheram linguiça tipo calabresa defumada, linguiça tipo paio e bacon, a sugestão de lista de compras será conforme abaixo:
