Fruto da palmeira juçara ganha espaço na gastronomia e pode se tornar uma alternativa econômica sustentável na Mata Atlântica
Com alto valor nutritivo e aliada à conservação da Mata Atlântica, a juçara impulsiona iniciativas no litoral, como a implantação de uma cozinha laboratório financiada pelo Programa Biodiversidade Litoral do Paraná Pequeno, de coloração...
