Dia das Crianças: Três receitas deliciosas para preparar em família
Coco Cravejado, Picolé de Frutas e Milkshake de Manga combinam sabor, praticidade e ingredientes à base de coco para adoçar a data
Presentes, brincadeiras e momentos de diversão fazem parte do Dia das Crianças, mas a alimentação também pode ganhar atenção especial na data. Celebrada em 12 de outubro, a data reúne diferentes programações para os pequenos e é uma oportunidade para os pais incluírem opções saborosas e refrescantes no cardápio, sem deixar de lado escolhas mais equilibradas.
Entre as opções que combinam praticidade, sabor e ingredientes nutritivos, o Coco Cravejado, Picolé de Frutas com Leite e o Milkshake de manga apresentam diferentes possibilidades para celebrar a data. Enquanto o coco cravejado aposta no contraste entre cremosidade e crocância, o picolé e o milkshake trazem o frescor das frutas combinado ao leite de coco Copra , resultando em doces que podem ser servidos no lanche ou sobremesas.
As receitas se destacam pelo baixo teor de açúcar e pela formulação sem glúten, sem lactose e com ingredientes de origem vegetal. As preparações também levam outros ingredientes à base de coco, que podem contribuir para uma alimentação variada e trazer características como a presença de gorduras saudáveis, fibras e minerais. Assim, a receita une sabor, praticidade e uma apresentação divertida, que pode tornar o momento na cozinha ainda mais atrativo para as crianças.
Crocante por fora e cremoso por dentro, o Coco Cravejado combina diferentes derivados do coco em uma sobremesa que valoriza sabor e textura. A receita começa com um creme preparado com leite de coco Copra, leite de coco em pó Copra e coco ralado úmido e adoçado da Copra, que ganha consistência cremosa antes de ser modelado. Na finalização, o doce recebe uma cobertura de chocolate branco vegano com óleo de coco extravirgem Copra, além de uma mistura crocante de coco em flocos úmidos e adoçados Copra e amêndoas laminadas, responsável pela casquinha que dá personalidade à preparação. O resultado é uma sobremesa que reúne cremosidade, crocância e o sabor marcante do coco em uma combinação prática e especial para diferentes momentos de consumo.
Com rendimento de 12 porções e preparo de aproximadamente 1 hora e 25 minutos, a receita para refrescar os dias mais quentes, o Picolé de Frutas aposta na combinação de morango, kiwi e manga com leite de coco Copra, resultando em uma opção prática e divertida para toda a família. Também pode ser feita na versão natural ou adoçada com açúcar de coco Copra. Para variar a apresentação e a textura, é possível bater as frutas com o leite de coco Copra e acrescentar coco ralado Copra antes de levar os picolés ao congelador.
Prático e refrescante, o Milkshake de Manga é uma opção para aproveitar o sabor e a cremosidade da fruta em uma bebida preparada em 10 minutos. A receita combina manga madura, leite de coco Copra e gelo, resultando em uma preparação cremosa e de sabor tropical, que pode ser finalizada com coco ralado Copra. A sugestão é ideal para os dias mais quentes e pode ser servida imediatamente após o preparo.
Sobre a COPRA Alimentos
Há 28 anos no mercado, a Copra é referência nacional em alimentação saudável, bem-estar e saudabilidade, desenvolvendo produtos que unem qualidade, inovação e ingredientes de origem natural. Com sede em Maceió (AL) e cerca de 500 colaboradores, a empresa é pioneira e líder no mercado brasileiro de óleo de coco extravirgem, tendo desempenhado um papel fundamental na popularização do ingrediente no País e na ampliação do acesso a alimentos mais saudáveis. Especialista no beneficiamento do coco seco, a Copra reúne um portfólio diversificado com óleos, farinhas, açúcares, leites, manteigas e outros derivados do coco, além de suplementos alimentares, como TCM (triglicerídeo de cadeia média) e a repositor eletrólitos Hidratz (à base de água de coco).
A empresa investe continuamente em tecnologia, pesquisa, segurança de alimentos e sustentabilidade, sendo certificada pela FSSC 22000, qualificada pela SMETA/SEDEX e detentora do selo da Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB), além de possuir registros na Anvisa para o uso do óleo de coco na pele, cabelo, saúde íntima e oral. Presente no varejo em todo o Brasil, a marca também possui e-commerce e lojas oficiais nos principais marketplaces, além de exportar para diversos continentes, levando inovação, qualidade e produtos de origem vegetal para consumidores ao redor do mundo.
