Dia do Milho: curiosidades sobre a produção de um dos ingredientes mais amados pelos brasileiros

Quero celebra a tradição de quatro décadas de qualidade e conexão com a mesa do consumidor, compartilhando sua expertise em todo o processo do campo até a mesa

O Dia do Milho chegou, e com ele, a celebração de um ingrediente que é a cara do Brasil! Seja em um cremoso curau, uma reconfortante pamonha, um bolo fofinho ou naquele toque especial no seu arroz, o milho é protagonista de momentos deliciosos e memórias afetivas à mesa. A Quero, marca da Kraft Heinz Brasil, tradicionalmente conhecida por oferecer qualidade, sabor e confiança aos seus consumidores, celebra neste Dia do Milho as quatro décadas dedicadas à produção de alimentos práticos, saborosos e acessíveis, que é o caso do clássico milho verde.

Para entregar um produto de qualidade, que acompanha muitas receitas conhecidas e deliciosas do brasileiro, a marca conta com cuidados consistentes e rigorosos. Segundo Lucas Paschoal, Diretor de Agricultura da Kraft Heinz, o milho doce usado como matéria prima nos produtos Quero é resultado de um programa de busca pelas melhores sementes, onde diversas variedades são avaliadas e selecionadas por especialistas. Segundo o especialista, o processo tem três pilares importantes:

Seleção de Campeões: a Quero investe constantemente na busca pelas melhores sementes e insumos, como verdadeiros cientistas do sabor! Diversas variedades de milho são testadas anualmente para encontrar os grãos perfeitos, aqueles com a doçura ideal, a textura mais macia e a suavidade que você já conhece.
90 Dias de Dedicação: Do plantio à colheita, são mais de três meses de acompanhamento minucioso nas lavouras. A Quero garante que cada pé de milho receba o cuidado necessário para chegar ao ponto ideal de maturação. E a colheita? Feita com máquinas de última geração para preservar a integridade de cada espiga e grão.
Frescor Preservado: Colheu, processou! A fábrica moderna da Kraft Heinz, pertinho da plantação em Goiás, garante que o milho fresquinho seja rapidamente processado, cozido e embalado. Tudo para manter a qualidade e aquele sabor autêntico que fazem bem.

“Todos estes cuidados são tomados para criarmos produtos de qualidade, saborosos e consistentes, como o milho doce enlatado e o dueto com ervilhas, que são ideais para qualquer refeição”, explica Paschoal.

Projetos sociais

Além da presença constante na rotina alimentar das famílias, a marca também aposta em iniciativas de impacto social, como o projeto “Quando eu Quero, Acontece”. Realizado em parceria com o Sebrae, a capacitação gratuita foi criada para apoiar e desenvolver mulheres donas de pequenos negócios no ramo alimentício em São Luís do Maranhão. Ao todo, 50 mulheres foram selecionadas para a capacitação presencial que aconteceu entre agosto e setembro de 2024. Os conteúdos da capacitação foram voltados ao desenvolvimento de habilidades importantes para empreendedores como negociação, comunicação e liderança. Também foram apresentadas orientações relacionadas ao negócio, como informações sobre vendas, administração de estoque, aprofundamento em gastronomia, com dicas de cozinha e workshop de receitas.

Sobre a Kraft Heinz

Estamos impulsionando a transformação na The Kraft Heinz Company (Nasdaq: KHC), inspirados em nosso propósito, “Let’s Make Life Delicious”. Os consumidores estão no centro de tudo o que fazemos. Com vendas líquidas de aproximadamente US$26 bilhões em 2024, estamos comprometidos em fazer crescer nossas marcas icônicas e emergentes de alimentos e bebidas em escala global. Aproveitamos nossa escala e agilidade para trabalhar todo o poder da Kraft Heinz em um portfólio de oito plataformas de produtos voltadas para o consumidor. Como cidadãos globais, estamos empenhados em causar um impacto ético e sustentável, ao mesmo tempo que ajudamos a alimentar o mundo de forma saudável e responsável. Saiba mais sobre nossa jornada visitando www.kraftheinzcompany.com ou seguindo-nos no LinkedIn.

Sobre a Quero

Com 39 anos de atuação no mercado brasileiro, a Quero é tradicionalmente conhecida por oferecer qualidade, sabor e confiança aos seus consumidores. Historicamente muito presente nos lares brasileiros, a marca é especializada na fabricação de produtos atomatados, vegetais e condimentos, como molho de tomate, milhos, ervilhas, entre outros. Com sua fábrica em Nerópolis (GO), uma das áreas agrícolas mais férteis do país, faz parte de uma das maiores indústrias de alimentos do mundo, a Kraft Heinz Company. Para conhecer melhor o portfólio de produtos da marca, acesse http://www.produtosquero.com.br/ ou @produtosquero nas redes sociais.