Quero e a influenciadora Simone Fiuza dão dicas de como montar uma mesa linda e especial nesse fim de ano
Na época de celebrar ou mesmo no dia-a-dia, uma mesa bonita, bem montada e harmoniosa deixa a comemoração com amigos e família ainda mais especial. Pensando nisso, a Quero, marca brasileira que pertence à Kraft Heinz, dá cinco dicas simples em parceria com a influenciadora Simone Fiuza, do Instagram Look do Fogão, especialista em receitas deliciosas e food styling – ou simplesmente Comida no Estilo.
O tema faz parte da websérie “Quando eu quero, acontece”, que incentiva as pessoas a fazerem acontecer nesse fim de ano, com muito sabor, cor e alegria. Confira as dicas:
- Um prato tem que ser valorizado pelas cores, pela textura, pelo fator suculência. Você tem que pensar em seu maior atrativo, se é o aroma, se é o queijo derretido, se é o molho delicioso, qual o elemento que vai ser o foco do prato, e dar ênfase pra isso;
- Quando uma receita fica pronta, existem vários elementos para se pensar ao montar a mesa. Pratos cremosos e coloridos – como fricassê, salpicão, maionese, macarronada, entre muitos outros – merecem ser colocados refratários transparentes para valorizar todos os ingredientes, porque ficam visíveis e apetitosos;
- Use o que você tem na sua casa para compor a mesa. Toalhas e panos de prato especiais ou temáticos da data celebrada – como no caso do Natal – e tábuas de madeira ajudam a dar um look de restaurante para a ocasião;
- Elementos como fitas coloridas, laços, flores e pinhas (no caso do natal), podem ser usados para complementar o visual da sua mesa. Um ótimo exemplo é amarrar um laço nas cores dos outros elementos na manopla da panela que vai ser servida na ocasião;
- A harmonia entre o prato principal e o acompanhamento é importante. Saladas com ingredientes diferentes e coloridos trazem cor para a mesa e complementam os pratos quentes. Molhos e condimentos servidos em potes de cerâmica e ramequins ao invés de colocar a embalagem direto à mesa trazer um toque de elegância.
Além do episódio “Celebrando com estilo”, onde todas essas dicas para montar uma mesa superespecial podem ser vistas na prática, já está no ar o episódio “Receita para celebrar”, com Simone Fiúza e a influenciadora Fabiana Carvalho ensinando receita de Fricassê feito com produtos QUERO para arrasar nesse fim de ano.
