O excessivo consumo de açúcar no Brasil
O consumo de açúcar tem sido um grave problema alimentar nos últimos anos e a obesidade infantil é um dos pontos que mais chamam a atenção para o assunto. Registros atuais do IBGE apontam...
Blog do Comida e Receitas Blog
5 substituições para uma festa junina funcional
A nutróloga Dra. Ana Luisa Vilela, da capital paulista, afirma que não é preciso ter medo de encarar as guloseimas temáticas das festas típicas dos meses de junho e julho. Sabendo apostar nos alimentos...
Técnicas de corte para valorizar os legumes e não errar mais
Healthy Chef Dani Faria Lima ensina forma para valorizar ainda mais o sabor dos ingredientes Um corte bem feito muda a experiência do sabor do alimento na boca e o visual dos ingredientes no...
Os benefícios da nutrição no tratamento de pacientes com câncer
Nutricionista do Hospital São Cristóvão Saúde ressalta como uma alimentação saudável pode ser uma importante ferramenta durante tratamentos oncológicos Uma alimentação balanceada é benéfica tanto para aspectos físicos, quanto mentais. Bons hábitos geram mais...
Bebidas do São João vão além de quentão e vinho quente!
As Sommelières da Wine, Paula Daidone e Cibele Siqueira, ensinam como harmonizar vinhos e espumantes com comidas típicas da festa junina O mês de junho é um dos mais esperados do ano por conta...
No Dia Mundial da Pizza, Wine ensina como escolher o vinho ideal para cada sabor
Paula Daidone, Sommelière da marca, dá dicas de harmonização para a data No dia 10 de julho, é comemorado o Dia Mundial da Pizza. Esse tradicional prato da culinária italiana faz parte do dia...
Chocolate sem peso na consciência
Nutricionista dá dicas valiosas para o consumo do alimento e ensina até uma versão diferente para bebê-lo quente em celebração ao Dia Mundial do Chocolate O consumo do chocolate cresceu 1,5% em 2020, na...
Tubérculos são opções de carboidratos complexos, que geram energia e fazem bem à saúde
Nutricionista reforça que carboidratos não são vilões, mas é preciso se atentar ao que é ingerido para controlar o índice glicêmico. Os carboidratos são fontes de energia para o corpo, porém, muitas pessoas os...
6 curiosidades que você não sabia sobre Cup Noodles
O produto conta com mais de 11 sabores no Brasil e foi lançado há 50 anos no Japão Criado no Japão em 1971 pelo Sr. Momofuku Ando, mesmo inventor do macarrão instantâneo, o Cup...
Problemas com ansiedade? Alimentação pode ajudar no controle dos sintomas
Nutricionista da Dietbox elenca grupos alimentares que aumentam a produção de serotonina, hormônio responsável pela nossa felicidade A ansiedade pode não ser temida pelo público geral como a depressão – a chamada “doença do...
