Dicas para montar uma mesa afetuosa, com combinações que surpreendem e criam memórias No Brasil, o Dia das Mães é a segunda data mais celebrada do ano, perdendo apenas para o Natal. Muito além...

Evento gastronômico trouxe cortes nobres em uma ampla estrutura, além de técnicas especiais de assamento do tradicional Festival Bárbaros A primeira edição do Vila Bárbaros BBQ em Ribeirão Preto, realizada entre os dias 25...

Especialista dá dicas de cortes e preparo para compartilhar momentos e sabores sem pesar no bolso Realizar um churrasco delicioso e acessível é possível, mesmo utilizando cortes de carne considerados de segunda. Com técnicas...

Descubra truques simples para manter os seus vegetais frescos, evitando desperdícios e aproveitando ao máximo os nutrientes Lançada neste ano, a plataforma Alimentação Transforma, iniciativa que faz parte do programa de educação nutricional e...

Kicaldo, marca de alimentos especialista em grãos, aponta os principais motivos para incluir o alimento no dia-a-dia A farofa, prato tradicional da culinária brasileira, é um dos acompanhamentos mais versáteis e amados, indo além...

Nutricionista do CEUB explica como as proteínas do alimento atuam no organismo após exercícios de forçaEm busca de opções saudáveis e ricas em proteínas na dieta? O queijo cottage conquista notoriedade nos pratos de...

Bióloga do CEUB classifica algumas espécies e revela como o ser humano convive com esses organismos no dia a diaApesar de geralmente serem lembrados como causadores de doenças, os fungos são peças-chave no equilíbrio...

Entenda como os diferentes tipos de embalagem afetam a qualidade e a segurança dos alimentos Patês, pescados, creme de leite, leite condensado e tantos outros produtos disponíveis nas prateleiras dos supermercados vêm em diferentes...

Mônica Rennó, fundadora da Talchá, indica nove harmonizações que vão do chá branco ao defumado Muito além de uma bebida associada ao descanso ou aos rituais britânicos da tarde, o chá vem conquistando um...

Entenda como a aromaterapia pode ser útil contra o tabagismo. O tabagismo é uma das dependências mais desafiadoras de superar, com as taxas de sucesso na cessação variando amplamente conforme o método utilizado e...