Confira mitos e verdades sobre fondue
Aprenda dicas que tornarão o prato ainda mais saboroso
Apesar do consumo de fondue estar crescendo nos últimos anos, ainda há muitas dúvidas sobre o uso e preparo deste produto. Por isso, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos e marca Nº1 de fondue do Brasil*, separou alguns mitos e verdades do assunto.
Confira abaixo mitos e verdades sobre a fondue de queijo:
FONDUE DE QUEIJO NÃO É SÓ PARA DIAS ESPECIAIS – VERDADE!
A origem da fondue de queijo comprova que ela não foi pensada apenas para momentos especiais, como o Dia dos Namorados, mesmo que o torne mais especial. De origem suíça, acredita-se que o prato teria sido criado por dois camponeses e mais tarde muito consumido por soldados durante a Segunda Guerra. Mesmo que as raízes da fondue sejam incertas, sabe-se que a sua popularização se deu quando foi levada aos restaurantes de Nova Iorque por um chef suíço, sendo a fondue de chocolate inventada apenas na década de 50.
A criação do nome fondue também gera confusão, já que significa “fundir” em francês, o que pode ser explicado por parte da Suíça falar a língua.
PREPARAR FONDUE DE QUEIJO DÁ MUITO TRABALHO– MITO!
Com a correria do dia a dia e a busca por opções saborosas e práticas, o preparo da fondue também se aprimorou. No portfólio da Tirolez, por exemplo, que é a marca de Fondue Nº1 do Brasil*, existem duas opções: a Fondue de Queijo e a Fondue Emmental Intense Tirolez. Ambas são opções práticas e versáteis, podendo também ser até utilizadas em massas, molhos e até sanduíches.
A Fondue de Queijo Tirolez tem um sabor leve e suave, enquanto a Fondue Emmental Intense Tirolez possui um sabor intenso e adocicado pela presença do Queijo Emmental Tirolez em sua receita inspirada na tradicional suíça. Este produto não precisa de refrigeração, o que garante ainda mais praticidade a quem o consome.
FONDUE DE QUEIJO DEVE SER CONSUMIDA SOMENTE COM PÃES – MITO!
Quando pensam em fondue de queijo, muitas pessoas consideram apenas pães como acompanhamentos. Por mais que tradicionalmente a fondue seja consumida desta forma, outros alimentos podem ser combinados para proporcionar também muito sabor.
Invista em legumes variados, como brócolis, cenoura e batatas; carnes vermelhas e brancas e outros acompanhamentos, como embutidos. Fatias de salame, presunto cru e linguiça defumada podem surpreender o paladar.
É POSSÍVEL PREPARAR DELICIOSAS RECEITAS COM FONDUE – VERDADE!
Além das tradicionais formas de consumo da fondue, isto é, utilizando as panelas e escolhendo acompanhamentos para o delicioso queijo, também é possível se aventurar na cozinha utilizando-a como ingrediente. Isso porque, as Fondues Tirolez possuem uma textura cremosa que tornam pratos como molhos e massas ainda mais saborosos de forma prática e simples. Prontas para consumo, basta apenas aquecer e consumir.
Para os casais que desejam tornar o Dia dos Namorados ainda mais intimista, que tal preparar juntos receitas feitas com fondue? O Macarrão ao Molho de Queijos fica pronto em apenas 25 minutos e é de simples preparo. Com a Fondue de Queijo Tirolez entre seus ingredientes, um molho cremoso é garantido. Já o Arancini de Fondue de Queijo com molho de tomate picante e manjericão promete garantir muito sabor a partir da combinação de especiarias com a Fondue de Queijo Tirolez. Crocante por fora e cremoso por dentro, este bolinho é delicioso.
