Gabriela Pugliesi lança novos pratos no Cardápio Fit
Receita de Bolo de cenoura com ganache
A blogueira Gabriela Pugliesi, uma referência quando se trata de incentivar a adoção de uma vida mais saudável, em parceria com o Serafina Brasil apresenta três novos pratos do Cardápio Fit.
Receita de Lasanha vegetariana especial
Receita de Risoto de beterraba com milanesa de frango
Disponível nas duas unidades da rede no país (Jardins e Itaim), as novidades são: Lasanha Vegetariana(R$39), abobrinha e berinjela grelhados gratinadas ao forno com queijo de cabra e molho pomodoro; Risoto de beterraba com milanesa de frango (R$42), risoto de beterraba com peito de frango empanado na farinha de arroz e a sobremesa Bolo de cenoura (R$15), bolo de cenoura sem glúten com ganache de chocolate 60% cacau e biomassa de banana verde.
O cardápio completo conta com 11 opções leves e saudáveis, como massas, peixes, sanduíche, saladas, sucos e sobremesas. Confira:
Cardápio fit Serafina por Gabriela Pugliesi
Pratos:
Risoto de beterraba com milanesa de frango (R$42), risoto de beterraba com peito de frango empanado na farinha de arroz (novo)
Lasanha Vegetariana (R$39), abobrinha e berinjela grelhados gratinadas ao forno com queijo de cabra e molho pomodoro (novo);
Gnocchi bicolor de espinafre e batata doce (R$ 35), ao molho de tomate
Salmão em crosta de quinua (R$ 49), com purê de batata doce roxa;
Saint Peter ao vinho branco (R$ 49), com alcaparras e tomatinhos. Acompanha cevadinha e amêndoas laminadas;
Penne sem glúten (R$ 30), com creme de brócolis, cogumelos e tomatinhos;
Sobremesas:
Bolo de cenoura (R$15), sem glúten com ganache de chocolate 60% cacau e biomassa de banana verde (novo);
Pudim de tapioca (R$ 14), com côco e calda de frutas vermelhas;
Bebidas:
Suco anti-inchaço (R$ 12), chá de hibisco, suco de maçã, suco de limão siciliano, manjericão e mel;
Suco verde detox (R$ 17), couve, kiwi, água de côco, hortelã e mel. Somente na Unidade Jardins;
Drink antioxidante (R$ 12), amora, framboesa, água de côco, alecrim e mel.
Sobre o Serafina Restaurante:
Sucesso em Manhattan desde 1995, o Serafina conta com doze casas em Nova York, Philadelfia e Hamptons. A rede veio ao Brasil em agosto de 2010, com um restaurante no bairro Jardins, em São Paulo, sob o comando do chef Ricardo di Camargo. Em setembro de 2012, foi inaugurada a segunda casa em São Paulo, no bairro do Itaim Bibi. Possui pratos típicos da culinária italiana, com receitas vindas das famílias dos fundadores e adaptadas por Vittorio Assaf e sua equipe. Todos os ingredientes são de primeira qualidade, sendo 70% importados da Itália. No ano passado foram abertas unidades em Tóquio e Moscou e Índia.
Instagram: @serafinasp
Fanpage no Facebook: facebook/serafina.saopaulo
Website: www.serafinarestaurante.com.br
Sobre Gabriela Pugliesi:
Uma referência quando se trata de incentivar a adoção de uma vida mais saudável. Além de autora do consagrado blog Tips4Life, que dá dicas de como cuidar da alimentação, da saúde, do corpo e da mente para se ter uma vida equilibrada e feliz, Gabriela tem um perfil no Instagram (instagram.com/gabrielapugliesi) com mais de 550 mil seguidores, em que também compartilha dicas e imagens inspiradoras.
Serviço:
SERAFINA ITAIM
Endereço: Rua Pedroso Alvarenga, 1.051
Tel.: (11) 3079.1391
Horários: de segunda a quinta e domingo, das 12h às 24h / sexta e sábado, das 12h à 01h
Pagamentos: aceita todos os cartões de crédito e débito / cheque sob consulta
Ar-condicionado: sim
Acesso a deficientes: sim
Área para fumante: sim
Entrega em domicílio: não, apenas a unidade Jardins dispõe do serviço
Wi Fi: sim
SERAFINA JARDINS
Endereço: Alameda Lorena, 1.705
Tel.: (11) 3081.3702
Horários: de segunda a domingo, das 12h às 24h / sexta e sábado, das 12h à 01h
Pagamentos: aceita todos os cartões de crédito e débito / cheque sob consulta
Ar-condicionado: sim
Acesso a deficientes: sim
Área para fumante: sim
Entrega em domicílio: sim
Wi Fi: sim
