Conheça quatro alimentos umami que contribuem para a redução do estresse Certamente você já passou pela experiência de te oferecerem um chocolate em um momento de mau humor, não é mesmo? Alimentos como o...

A Páscoa é uma das datas em que os brasileiros tem a oportunidade de fazer uma renda extra. Ovos, chocolates, bolos e mais uma infinidade de doces que podem ser feitos em casa para...

Vinhos brancos e rosés são opções deliciosas para harmonizar com pratos à base de peixe A Páscoa está chegando e, tradicionalmente, os pratos desse momento são, em sua grande maioria, feitos com peixes ou...

Saiba como reconhecer o quinto gosto nas diferentes receitas da culinária brasileira O Brasil é um país de inúmeras riquezas e na gastronomia não é diferente. A culinária brasileira se destaca pela combinação de...

Nutricionista da Anhanguera faz orientações para composição de lanches saudáveis para crianças Recomendação de nutricionista é escolher frutas e hortaliças da estação para lancheira. Um estudo inédito apresentado pelo Ministério da Saúde em fevereiro...

O quinto gosto, o umami, pode ser um ótimo aliado para o desenvolvimento do paladar infantil Quem disse que a hora do almoço ou do jantar não pode ser alegre e divertida? Para os...

A Festa do Chocolate é um evento tradicional da cidade argentina Bariloche, março de 2022 – Bariloche, na Argentina, já se prepara para receber os turistas durante o outono e uma das atrações já...

Por Liz Galvão, nutricionista parceira da Verde Campo* A lactose e pessoas intolerantes a ela é uma temática que vem ganhando espaço entre nutricionistas, médicos e a população geral que é acometida por essa...

Confirmada a presença da maior coxinha do Brasil (20kg!), além de hambúrguer, fogazza e pastel enormes e porções imensas de batatas fritas, torresmo e outras delícias da boa gastronomia. Em paralelo acontecem o Festival...

Chef Diego Koppe ensina a cortar carne, frango e peixe, evitando desperdícios Com o aumento dos preços dos alimentos, especialmente a carne vermelha, preparar um cardápio saudável e rico em proteínas tem se tornado...