OMS recomenda dieta baseada em alimentos in natura e minimamente processados para prevenir doenças crônicas; entenda como arrozes, grãos, proteínas vegetais e azeite de oliva contribuem para uma vida mais saudável Segundo a Organização...

A busca por uma alimentação mais equilibrada tem transformado o café da manhã dos brasileiros. Cada vez mais, alimentos ricos em proteínas acessíveis, como ovos e derivados de leite, vêm substituindo opções ultraprocessadas e...

Textura, sabor e equilíbrio. Foi atrás dessas características que o chef Abdias Aquino conduziu a sua primeira aula ao vivo, no espaço Cooking Show da Casa Flora, na Anuga Select Brazil, a principal feira...

Com o fim dos feriados e a retomada da rotina, muitos trabalhadores buscam alternativas para reduzir gastos com alimentação fora de casa e manter uma dieta mais equilibrada. Nesse cenário, a organização de marmitas...

Apesar da variedade de churrascos mundo afora, o brasileiro segue como um dos favoritos no mundo todo, tanto que é muito procurado por turistas Desde 2003, o Dia do Churrasco é celebrado no Brasil...

Com ingredientes simples e preparo rápido, a BLACK+DECKER ensina uma receita fácil para deixar o dia a dia mais especial Muitas pessoas aproveitam ocasiões especiais para presentear parentes e amigos queridos. Pensando nisso, a...

O tomate é um ingrediente muito utilizado em receita de diversas formas. Além de versátil, cada espécie do fruto oferece características diferentes: de opções mais ácidas às mais doces. Entre as opções, o tomate...

Memória, identidade e origem: especialistas apontam o papel emocional da alimentação na construção de vínculos Poucas coisas são tão universais quanto a relação afetiva com a comida. Para muitas pessoas, lembrar da infância passa...

Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, apresenta um guia com dicas sobre como utilizar e combinar os ingredientes Práticos, duráveis e cheios de sabor, os temperos em pó são grandes aliados...

Evidências científicas mostram que composição, frescor e processo produtivo impactam diretamente os benefícios do azeite à saúde, mas essas informações nem sempre estão claras para o consumidor Na hora de escolher um azeite nas...