Indústrias certificadas possuem tecnologia capaz de detectar “corpos estranhos” com menos de 1 milímetro na linha de produção Consumo de carne de aves é tradição na mesa do brasileiro Com a chegada das festas...

Marca oferece qualidade e tradição, apostando na criatividade para surpreender na hora de presentear Escolher um presente de Natal pode virar um desafio, mas a Cachaça 51 mostra que uma boa ideia não precisa...

Kicaldo, marca de alimentos especialista em grãos e líder no segmento de feijão, dá dicas de receitas para aproveitar o alimento queridinho dos brasileiros O feijão é um dos alimentos mais consumidos pelos brasileiros...

Marca referência em saudabilidade apresenta os benefícios desses ingredientes e mostra como inseri-los de forma prática na alimentação diária. Na busca por uma alimentação mais saudável, é comum que os grãos e sementes estejam...

Nutricionista Maynna Cysne explica a importância do cálcio para a saúde óssea e indica alimentos de origem vegetal que podem ser incluídos na dieta O cálcio é um mineral essencial para a saúde óssea,...

Nutricionista do Divino Fogão explica como armazenar alimentos com mais praticidade e menos desperdício Para acompanhar a rotina corrida, o congelamento dos alimentos é um processo muito eficiente de conservação dos ingredientes. Além de...

No Dia da Consciência Negra, Senac destaca a força ancestral que tempera o Brasil; chef Eduardo Batista fala sobre aromas, sabores, resistência e ensina duas receitas emblemáticas O Senac, integrante do Sistema Fecomércio MG,...

A tradicional técnica francesa do bechamel, um dos molhos-base da gastronomia mundial, ganha novas versões nas mãos do chef Will Peters, da Saza Cozinha. Com textura cremosa e sabor amanteigado, a receita leva ingredientes...

Entenda como o excesso desses nutrientes pode afetar o humor, o equilíbrio emocional e até o funcionamento do cérebro. O que comemos tem influência direta sobre o corpo e, cada vez mais, estudos mostram...

Produtos com whey e versões “fortificadas” se multiplicam nas prateleiras, mas o excesso pode trazer riscos à saúde, alerta nutricionista do Sírio-Libanês A onda dos alimentos funcionais e com proteína extra ganhou as prateleiras...