A nutricionista do Divino Fogão, Jéssica Benazzi, explica a necessidade de acrescentar leguminosas nos pratos do dia a dia Presente na alimentação cotidiana do brasileiro, as leguminosas são fonte de fibras, proteínas, nutrientes, minerais...

Antes de fazer qualquer alteração significativa na dieta, é importante consultar um nutricionista ou médico A nutricionista Fernanda Larralde, da BioMundo, elenca 10 motivos para incluir o leite na alimentação diária, ressaltando os benefícios...

A Bonduelle – líder mundial em produtos de origem vegetal minimamente processados – esclarece os principais mitos que envolvem os alimentos enlatados. Na mesma medida em que cresce o envolvimento do brasileiro no preparo...

Grãos extraídos de excrementos de pássaros, variados métodos de preparo e estímulo natural sobre a bebida queridinha mundial, estão nesta lista! Em 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café, uma das...

Chás, alimentos saudáveis e bons hábitos alimentares podem colaborar para amenizar as dores de estômago Após os excessos causados pelos períodos de férias e do carnaval, muitas pessoas podem se queixar de dores de...

Henrique Campos, do Figurate Italian Food, conta como manter o fermento vivo e saudável Com a chegada do inverno, muitos entusiastas da panificação enfrentam desafios para manter seus fermentos naturais saudáveis e ativos. Manter...

O Dia Internacional da Cerveja é comemorado anualmente na primeira sexta-feira de agosto Em 2007, em Santa Cruz, na Califórnia, quatro amigos decidiram criar o Dia Internacional da Cerveja. A ideia era ter uma...

Tamiris Pitana, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, explica as características e como utilizá-los Muito utilizado no preparo de saladas, molhos e até sopas, o tomate é um dos ingredientes mais consumidos e...

Segundo especialista da NotCo, as versões industrializadas do ingrediente afastam a possível contaminação por salmonela e preservam o seu sabor clássico Apesar do estigma negativo que se criou em torno do termo, os alimentos...