À frente do Grupo Hungry, Chef Mari Horbach compartilha os principais aprendizados de mais de uma década à frente de negócios de gastronomia Empreender vai muito além de ter uma boa ideia ou dominar...

Opções formuladas sem açúcar refinado e aliadas a proteínas e cacau auxiliam na saciedade e na recuperação muscular após o exercício. A vontade de consumir alimentos adocicados após a prática de exercícios físicos é...

Alimentar um bebê é, antes de tudo, um ato de amor, mas também envolve diariamente um aspecto técnico: calcular a temperatura correta, decidir por quanto tempo o leite pode ficar fora da geladeira e...

Os dias mais frios do ano trazem ambiente propício para preparar a receita e apostar em cortes nobres O inverno chegou ao fim, mas os dias frios que se seguem clamam por pratos quentes...

É comum muita gente pensar que uma sobremesa tão querida e consumida no Brasil seja proibitiva para quem está na busca do controle do peso. Nutricionista diz que não: na verdade pode ser até...

Consumidor busca mais proteína, produtos funcionais e ingredientes naturais, enquanto supermercados ampliam as opções para acompanhar novos hábitos de consumoImagem criada com auxílio de IA A busca por uma alimentação mais saudável deixou de...

Nutricionista da Sapore aponta quais são os devidos cuidados que devem ser tomados para evitar casos de intoxicação alimentar e má-digestões A gastronomia ocupa um papel central na vida do brasileiro, que sempre teve...

“Com pré-venda a partir de 10 de setembro e lançamento oficial em 10 de outubro, obra reúne histórias pessoais, reflexões, receitas e apresenta o inédito PPP, Pequeno Plano Possível, criado pela autora”. Por que,...

No Dia Mundial do Coração, nutricionista explica como incluir o azeite de oliva nas refeições e quais outros hábitos ajudam a proteger a saúde cardiovascular Manter a saúde cardiovascular depende de uma combinação de...

Marca aposta em drinks cítricos, frutados e aromáticos com cachaças Prata e Amburana, Rum Señor Weber Oro e Licor de Doce de Leite, valorizando ingredientes brasileiros e a conexão entre coquetelaria e gastronomia Com...