Chega de medo da panela de pressão: Confira dicas infalíveis para usá-la com mais segurança
Apesar de ser um utensílio de cozinha amplamente utilizado para acelerar o tempo de preparo das refeições, a panela de pressão nem sempre é vista com confiança por algumas pessoas devido a preocupações com a segurança do produto. O medo de acidentes, como explosões ou vazamentos de pressão, como aconteceu em um vídeo publicado nas redes sociais nesta semana, muitas vezes leva à hesitação em utilizar esse utensílio tão versátil.
Pensando nisso, a Royal Prestige®, renomada marca de itens culinários premium, separou dicas essenciais para utilizar a panela de pressão de maneira tranquila e segura.
- Leia o manual de instruções
Antes de utilizar a panela de pressão, é fundamental ler e entender o manual de instruções fornecido pelo fabricante. Ele contém informações importantes sobre o funcionamento e os cuidados necessários durante o uso.
- Verifique as válvulas de segurança
Antes de cada utilização, certifique-se de que as válvulas de segurança estão limpas e funcionando corretamente. Elas são responsáveis por liberar o excesso de pressão caso necessário, evitando acidentes.
- Confira a procedência do utensílio
Antes de comprar qualquer panela de pressão, confira se ela tem o selo do Inmetro, o Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (INMETRO). Esse é o órgão responsável por garantir que o utensílio esteja de acordo com as normas de segurança.
- Utilize a quantidade adequada de líquido
A panela de pressão requer líquido para criar vapor e gerar pressão. Certifique-se de adicionar a quantidade recomendada de líquido indicada no manual de instruções. Isso evita que a panela superaqueça ou fique sem líquido durante o cozimento.
- Não encha a panela até a borda
Evite encher a panela de pressão até a borda. Deixe um espaço livre para o crescimento dos alimentos durante o processo de cozimento sob pressão. Isso ajudará a evitar transbordamentos e derramamentos.
- Mantenha a panela em boas condições
Verifique regularmente o estado da borracha de vedação e substitua-a se estiver danificada. Certifique-se também de que a panela esteja limpa e sem resíduos de alimentos que possam obstruir as válvulas de segurança.
- Não abra a panela imediatamente após o cozimento
Após o término do tempo de cozimento, desligue o fogo e aguarde alguns minutos antes de abrir a panela. Isso permite que a pressão interna seja liberada gradualmente, evitando riscos de queimaduras causadas pelo vapor quente.
Além disso, é importante pesquisar bem e conhecer os fabricantes dos seus utensílios para garantir a melhor qualidade. A Royal Prestige®, por exemplo, conta com panelas de pressão cuidadosamente projetadas e testadas, que garantem uma experiência de cozimento segura e tranquila. Com um sistema de segurança avançado, incluindo travas de segurança e válvulas de liberação de pressão controladas, elas foram desenvolvidas para prevenir acidentes e permitir que os usuários cozinhem com confiança e sem preocupações.
“Estamos comprometidos em oferecer aos nossos clientes produtos que combinam qualidade superior com segurança incomparável”, disse Cinthia Oliveira, Gerente Sênior de Marketing da marca. “Não só nossas panelas de pressão, mas todo o nosso portfólio de produtos são um exemplo desse compromisso: confiável e eficaz.”
