Cardápio saudável balanceado para o verão
Receita de Filé grelhado com legumes no vapor
Início de ano é época de colocar as metas em dia. Entre as mais comuns, a tradicional promessa de uma alimentação mais saudável, com menos calorias e mais nutrientes que proporcionem melhor funcionamento do organismo e sensação de bem-estar.
Pensando nisso, a Sufresh Soyos elaborou um cardápio rico em proteínas para ajudar a começar 2014 de maneira leve, sem exageros, mas não menos saborosa.
Composta especialmente por alimentos integrais e à base de soja, além de frutas e verduras, essa dieta de cinco dias aposta no equilíbrio, sem abrir mão de delícias como um macarrão ao sugo (de massa integral), um penne à bolonhesa (vegetariano) ou um strognoff (de carne de soja).
Alternância entre soja, leite e iogurte
A bebida à base de soja muitas vezes é utilizada como aliada por pessoas que não podem consumir o leite de vaca por intolerância ou alergia à lactose. Porém, muito mais que alternativa, a soja é um alimento rico em proteína de alto valor biológico, composto por aminoácidos essenciais para os músculos e tecidos do corpo, além de ter magnésio (importante para os ossos e para a geração de energia) e potássio (que faz parte da regulação do equilíbrio físico).
Por isso, a alternância do seu consumo com o do leite ou do iogurte é uma das recomendações desta dieta especial que você poderá conferir abaixo.
DIA 1 | DIA 2 | DIA 3 | DIA 4 | DIA 5 | |
CAFÉ DA MANHÃ | Bebida de soja de mamão e acerola Soyos | Leite com café | Iogurte com cereal matinal integral | Vitamina: Bebida de soja de maçã Soyos + laranja + mamão | Chá |
Torrada integral com cottage | Pão integral com requeijãolight | Morango | Pão sueco integral com creme de ricota light | Pão integral com queijo processadolight | |
Banana | Mamão | Maçã | |||
LANCHE DA MANHÃ | Melancia | Bebida de soja, mamão e acerola Soyos | Laranja | Abacaxi | Suco de laranja natural |
ALMOÇO | Salada de alface roxa, alface lisa e pepino | Salada de rúcula, alface crespa, radicchio, tomate | Salada de alface crespa, alface americana e tomate | Salada de soja cozida ao vinagrete | Salada de pepino, repolho roxo e verde |
Bife grelhado | Omelete com ervas | Picadinho | Arroz integral | Penne ao molho bolonhesa vegetariano | |
Arroz integral com abobrinha e cenoura | Arroz sete cereais | Macarrão integral ao molho sugo | Filé de frango grelhado | ||
Canelone de berinjela recheado com soja | Legumes cozidos | Couve refogada | |||
LANCHE DA TARDE | Iogurte de frutas | Iogurte natural + Mix de castanhas com frutas secas | Bebida de soja de uva Soyos | Suco de mexerica | Bebida de soja de maracujá Soyos |
Pão francês com ricota | Pão sueco com queijo processadolight | Pão integral com queijo minas | Torrada com geleia 100% fruta | ||
JANTAR | Salada de folhas variadas, cenoura baby e tomate cereja | Sopa de legumes com frango desfiado | Salada de folhas verdes claras e escuras com cenoura e beterraba | Sopa de abóbora e chuchu | Salada de couve-flor e brócolis |
Tartar de proteína de soja com legumes | Bruscheta com muçarela e tomate | Almôndega de frango com proteína de soja | Strogonoff de soja | Peixe assado com cebola e batata doce | |
Filé de peixe grelhado | Uva | Quinua com brócolis | Arroz branco | Ameixa | |
Manga | Melão | Pera | |||
Sobre a WOW Nutrition
A WOW Nutrition atua no segmento de bebidas saudáveis, com marcas como Sufresh, Soyos e Feel Good, no segmento de adoçantes, com Assugrin, Doce Menor, Gold e Tal e qual, e em nutrição infantil, com Vitalon. A empresa emprega 1035 funcionários distribuídos entre sua sede administrativa, na capital paulista, e suas plantas industriais. Com o slogan “Nutrição para o bem viver”, a WOW Nutrition expressa jovialidade, inovação e preocupação com a nutrição.
