Comida original, experiência única
Receita de Chili Sí Señor
Principal sinônimo da culinária Tex-Mex no Brasil, a receita do Sí Señor combina gastronomia, ambiente descontraído e rock’n’roll de alta qualidade.
O prazer de comer bem é algo que vai muito além de saborear um bom prato. No Sí Señor, uma experiência inesquecível é preparada com quatro ingredientes essenciais: receitas e ambientação exclusivas, trilha sonora de primeira e atendimento de qualidade.
Essa é a receita do sucesso da rede que desde 2007 já abriu 20 restaurantes em todo o país, alcançando capitais como São Paulo (onde o Sí Señor nasceu), Rio de Janeiro, Brasília, Belo Horizonte e Goiânia. Ao todo são 12 cidades onde a marca está presente, em uma expansão que aumentará ainda mais em 2015.
O menu do Sí Señor mistura tradicionais pratos da gastronomia Tex-Mex – combinação de receitas típicas mexicanas com a culinária dos estados norte-americanos do Texas e Califórnia – a criações originais muito procuradas pelos frequentadores da rede. Entre os mais pedidos, estão: o Chilli com Carne, clássica receita texana com feijão e carne temperados, cobertos por um delicioso queijo derretido e cercado de nachos para beliscar; e o combo La Buena Onda, que traz a famosa quesadilla – tortilla recheada com filet mignon, frango ou carne desfiada –, tacos cobertos com guacamole e queijo, e tostaditas de frango com frijoles e salsa mexicana, em generosa porção para dividir com os amigos e a família. Aos adeptos dos pescados, o cardápio também apresenta diversas opções, como o Ceviche Yucatán, feito com abadejo, lula e camarões picados, marinados no limão e temperados com o tradicional pico de gallo; o Tequila Camarones, entre outros.
Para acompanhar o prato ou começar o happy hour, a casa oferece uma variada carta de drinks, como o coquetel caribenho Mojito, à base de rum, hortelã e limão – pode ser trocado por morango, tangerina ou abacaxi -, e as Margaritas, feitas à base de tequila El Jimador com diversas combinações de frutas. No próximo sábado (29/11), inclusive, a marca promove ação exclusivamente no Sí Señor do bairro paulistano do Itaim, onde trocará garrafas vazias de qualquer outra tequila por garrafas cheias de El Jimador, para os clientes que se cadastrarem previamente na fanpage da Jimador e emitirem o voucher.
No cardápio de sobremesas, delícias como o Oreo Madness, sanduíche de biscoito de chocolate recheado com sorvete de creme e choco crips, coberto com calda de chocolate, e o Brownie Crunch Sundae, feito com pedaços de brownie com crocantes de caramelo quentes, cobertos com sorvete de chocolate branco e calda de morango flambado, são ótimas pedidas.
Tudo isso servido em um ambiente confortável e descontraído, em que o blues e o rock dão o clima para quem quer se divertir, namorar ou aproveitar em família, considerando que o público infantil se destaca entre os grandes fãs da culinária do Sí Señor, para quem a rede tem um menu especial. “A ideia é criar uma atmosfera que não dê vontade de ir embora. Nossa visão do conceito de casual dining é essa, uma culinária original e saborosa em um contexto informal e, ao mesmo tempo, intimista, para que o cliente sinta-se à vontade e viva uma experiência única”, explica Jorge Maluf, CEO da rede.
Nascido em 2007, com a inauguração de sua primeira unidade no bairro paulistano do Itaim, o Sí Señor surgiu quando o empresário Eli Abada teve a ideia de trazer ao Brasil a culinária pela qual havia se apaixonado durante os 10 anos em que morou na cidade de San Diego, ao sul da Califórnia. Sua história, porém, remonta a 1993, quando Eli inaugurou o primeiro restaurante El Kabong, marca que conduziu com sucesso por 14 anos, e que deixou para dar início ao Sí Señor. “Desde o começo, nosso objetivo com o Sí Señor era expandir esse conceito pelo país inteiro. Para isso, encontramos uma forma de adaptar o Tex-Mex ao paladar do consumidor brasileiro, desmistificando essa ideia de que nossa culinária é necessariamente apimentada. Criamos um cardápio pra quem gosta e pra quem não gosta de pimenta – há opções, inclusive, para vegetarianos, como eu”, conta Eli. “Hoje o Sí Señor já é uma marca nacional, e é o principal sinônimo do Tex-Mex no Brasil”.
Serviços das unidades
MOEMA
Al. Jauaperi, 626 – Tel: (11) 34764650
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos: 13:00 à 00:00 Feriados: 12:00 à 00:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
HIGIENÓPOLIS
R. Armando Penteado, 18 – Tel: (11)34762538
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 à 00:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex), vallet e Wi-Fi.
JARDIM PAULISTA
Al. Santos, 1.203 – Tel: (11)23673948
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 17:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00 ; 17:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 à 00:00
A casa possui Almoço com Buffet (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex), Wi-Fi e vallet.
ITAIM BIBI
R. Dr. Renato Paes de Barros, 682 – Tel: (11)34767997
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 à 00:00
A casa possui almoço com Buffet (todos os dias), Happy Hour (Qua a Sex), Wi-Fi e vallet.
PINHEIROS
R. dos Pinheiros, 661 – Tel: (11)25327291
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:30
Sábados: 12:00 à 01:30
Domingos e Feriados: 12:00 à 00:00
A casa possui almoço com Buffet (todos os dias), Happy Hour (Qua a Sex), Wi-Fi e vallet.
SANTANA
R. Dr. César, 920 – Tel: (11)29772678
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:00
Sábados: 13:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 13:00 à 00:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex), Wi-Fi e vallet.
MORUMBI
Av. Dr. Guilherme Dumont Villares, 1093 – Tel: (11)29858095
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e feriados: 12:00 à 00:00
TATUAPÉ
R. Azevedo Soares, 1015 – Vila Gomes Cardim – Tel: (11)26591106
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 à 00:00
TAMBORÉ
Shopping Tamboré – Av. Piracema, 669 – Piso Térreo – Barueri – Tel: (11)42082894
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 às 23:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sábados: 12:00 à 00:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 22:30
A casa possui Almoço com Buffet (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
SÃO CAETANO
ParkShopping São Caetano – Al. Terracota, 545 – Entrada A – Tel: (11)42214610
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quarta: 12:00 às 15:00; 17:30 às 23:00
Quinta: 12:00 às 15:00; 17:30 às 23:30
Sextas: 11:30 às 15:00; 17:30 à 00:30
Sábados: 11:30 à 00:30
Domingos e Feriados: 11:30 às 22:30
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
SANTO ANDRÉ
R. das Caneleiras, 555 – Bairro Jardim – Tel: (11)23247322
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quarta: 18:00 à 00:00 – Quinta: 12:00 às 15:00 e 18:00 à 00:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 às 02:00
Sábados: 13:00 às 02:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 23:00
A casa possui Happy Hour (Qua a Sex), Wi-Fi e Vallet.
SÃO BERNARDO
Av. Kennedy, 50 – Tel: (11)23555707
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quarta: 18:00 à 00:00 – Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sextas:12:00 às 15:00; 18:00 às 02:00
Sábados: 12:00 às 02:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 23:00
A casa possui Happy Hour (Qua a Sex), Wi-Fi e vallet.
CAMPINAS
Shopping Pq. Dom Pedro – Av. Guilherme Campos, 500 – Tel: (19)32080339
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 às 23:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 23:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
RIBEIRÃO PRETO
Ribeirão Shopping – Av. Cel. Fernando Ferreira Leite, 1540 – Tel: (16)39021289
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 23:00
Sextas: 12:00 à 00:30
Sábados: 11:30 à 01:00
Domingos e Feriados: 11:30 às 23:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
SÃO JOSÉ DO RIO PRETO
Shopping Iguatemi – Av. Juscelino Kubitscheck de Oliveira, 5000 – Tel: (17)32349572
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 às 23:00
Sextas e Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 00:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
BRASÍLIA
ParkShopping Brasília – SAI/SO, Área 6580 – Tel: (61)32334205
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta:12:00 às 15:00; 17:00 à 00:00
Sextas: 12:00 à 01:00
Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 à 22:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
VILA VELHA
Shopping Vila Velha – Av. Luciano das Neves, 2418 – Divino Espírito Santo – Tel: (27)35332242
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00; 18:00 às 23:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sábados: 12:00 à 00:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 22:30
GOIÂNIA
Shopping Passeio das Águas. Av. Perimetral Norte – Residencial Humaitá – Tel: (62)36058362
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta:12:00 às 15:00; 18:00 às 23:00
Sextas: 12:00 às 15:00; 18:00 à 00:00
Sábados: 12:00 à 00:00
Domingos e Feriados: 12:00 à 00:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
BELO HORIZONTE
BH Shopping – BR 356, 3049 – Tel: (31)32641646
Horário de Funcionamento:
Segunda a Sábado: 12:00 à 00:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 22:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
BARRA DA TIJUCA
Shopping New York City Center – Avenida das Américas, 5.000 – Tel: (21)32583079
Horário de Funcionamento:
Segunda a Quinta: 12:00 às 15:00 e 17:00 às 23:00
Sextas e Sábados: 12:00 à 01:00
Domingos e Feriados: 12:00 às 23:00
A casa possui almoço Tex-Mex Express (Seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e Wi-Fi.
IPANEMA
R Farme de Amoedo, 39 – Tel: (21)34356364
Horário de Funcionamento:
Segunda a quinta: 11:30 à 00:00
Sextas: 11:30 às 02:00
Sábados: 13:00 às 02:00
Domingos e Feriados: 11:30 às 23:30
A casa possui almoço Tex-Mex Express (seg a Sex), Happy Hour (Qua a Sex) e wi-fi.
