Prêmio concedido pelo jornal Folha de S. Paulo reafirma a força da Cachaça 51 como referência nacional e sinônimo de categoria A Cachaça 51, fabricada pela Cia. Müller de Bebidas, alcançou em 2025 sua...

Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, esclarece sobre as variedades deste tipo de bebida e como adaptá-la em diferentes alimentações e receitas Fonte rica em proteínas, vitaminas e minerais, o leite...

Sabor, técnica e um pouquinho de poesia direto da cozinha curitibana. Chef Cesar Rissetti Valerio traz dicas infalíveis para não errar a receita de um bom macarrãoNo Ponte Vecchio, tradição e sabor se encontram...

Na estação das flores, cresce o consumo de saladas. Ingredientes ácidos, como o vinagre de maçã, podem favorecer a digestão, o controle glicêmico e a saciedadePara muita gente, a primavera significa uma temporada de...

Em celebração ao Mês do Ovo, o Instituto Ovos Brasil apresenta opções criativas e nutritivas para deixar a festa mais divertida, nutritiva e saborosa Outubro é um mês de celebrações que unem diversão e...

Processo vai da boa higienização ao tempo de armazenamento Como preservar as frutas por mais tempo, especialmente, em períodos de calor, como primavera e verão? A resposta mais rápida é: congelar. Porém, quando o...

Do coado da manhã aos cafés especiais, Supermercados Mundial reúne opções que convidam a novas experiências O café tem cheiro de manhã preguiçosa, de conversa entre amigos, de visita inesperada. É pausa no trabalho,...

Apesar de muitos associarem macarrão e massas no geral com o vinho, a cerveja também harmoniza perfeitamente com esse tipo de prato No dia 25 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Macarrão....

O setor de panificação no Brasil segue aquecido e cheio de oportunidades. De janeiro a abril deste ano, foram abertas mais de 26 mil novas padarias, o que representa uma média de 220 novos...

Aprendizado, técnica e amor pelo que faz são os ingredientes para o padeiro se destacar e crescer na profissão O setor de panificação vive um momento de expansão no Brasil. Segundo o Sebrae, mais...