Grãos extraídos de excrementos de pássaros, variados métodos de preparo e estímulo natural sobre a bebida queridinha mundial, estão nesta lista! Em 14 de abril é comemorado o Dia Mundial do Café, uma das...

Chás, alimentos saudáveis e bons hábitos alimentares podem colaborar para amenizar as dores de estômago Após os excessos causados pelos períodos de férias e do carnaval, muitas pessoas podem se queixar de dores de...

Henrique Campos, do Figurate Italian Food, conta como manter o fermento vivo e saudável Com a chegada do inverno, muitos entusiastas da panificação enfrentam desafios para manter seus fermentos naturais saudáveis e ativos. Manter...

O Dia Internacional da Cerveja é comemorado anualmente na primeira sexta-feira de agosto Em 2007, em Santa Cruz, na Califórnia, quatro amigos decidiram criar o Dia Internacional da Cerveja. A ideia era ter uma...

Tamiris Pitana, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, explica as características e como utilizá-los Muito utilizado no preparo de saladas, molhos e até sopas, o tomate é um dos ingredientes mais consumidos e...

Segundo especialista da NotCo, as versões industrializadas do ingrediente afastam a possível contaminação por salmonela e preservam o seu sabor clássico Apesar do estigma negativo que se criou em torno do termo, os alimentos...

Se você já se deparou com uma carne dura e difícil de mastigar, sabe o quanto isso pode ser frustrante. A boa notícia é que existem vários métodos eficazes para amaciar carne, e muitos...

Preparar sushi em casa é uma experiência que combina criatividade e sabor. A escolha dos utensílios e ingredientes corretos é fundamental para garantir que cada receita seja um sucesso. Com as ferramentas adequadas, você...

Você já considerou que uma simples salada pode se tornar um dos pratos mais atrativos? Saladas decoradas simples, quando bem pensadas, deixam de ser meros acompanhamentos e se transformam em protagonistas à mesa. A...

O açaí brasileiro conquistou o mundo, mas ainda desperta dúvidas sobre seu consumo e suas propriedades. Desvende alguns mitos com a nutricionista Bruna Pavão, que ainda dá dica de receita para aproveitar o alimento...