Dicas para deixar seu café da manhã mais saudável

Receita de Ovos benedict

Você é daquele tipo de pessoa que não sente fome ao acordar e muitas vezes abre mão do café da manhã até que o seu botão “apetite” esteja ativado? Saiba que pular a primeira refeição do dia é uma péssima opção uma vez que seu corpo não receberá a quantidade ideal de glicose, o combustível essencial para o bom funcionamento e rendimento do corpo e cérebro.

O aumento de peso é outro fator que está diretamente ligado à falta do café da manhã. Um estudo da Universidade de Minnesota (EUA) com mais de duas mil pessoas durante cinco anos relevou que aqueles que comiam pouco na primeira hora do dia tinham maior tendência a engordar.

A explicação é simples, ao ingerir fibras, proteínas e cereais no café da manhã a sensação de saciedade dura mais tempo, já as pessoas que comem pouco ou nada começam a sentir fome mais cedo e acabam recorrendo aos famosos “beliscos fora de hora”, que muitas vezes são com alimentos ricos em gordura e nada saudáveis.

Seguindo algumas regras básicas é possível conseguir tempo para aproveitar o café da manhã e começar bem o dia. O ideal é ingerir entre 10 e 20 gramas de proteínas (leite ou iogurte), além de uma porção de cereais (granola ou aveia) que são uma ótima fonte de vitaminas e fibras. Para completar uma fruta com baixo teor calórico.

Aqui estão cinco dicas para deixar seu café da manhã mais saudável.

1. Coma!: O café da manhã não aporta apenas energia para começar o dia como também ajuda no controle do peso e na melhora do rendimento físico e intelectual.
2. Praticidade: Seja prático e prepare uma comida rápida e que aporte o valor nutricional que necessita. Uma boa opção é um prato de iogurte com frutas ou uma torrada integral com peito de peru.
3. Proteínas: Um café da manhã cheio de proteínas (iogurte, manteiga, peito de peru, pão integral) proporciona uma sensação de saciedade por mais tempo.
4. Faça em casa: Evite tomar o café da manhã em alguma lanchonete ou padaria, além de economizar dinheiro e calorias você poderá preparar exatamente a comida que mais gosta.
5. Proteínas: ovos, manteiga, frutos secos, leite, iogurte, queijo branco.