Categoria: Notícias

O prato é uma ótima opção para as confraternizações no Verão. Além de ser a cara da gastronomia brasileira, o churrasco é um dos queridinhos em todas as estações. Mas, com as confraternizações de...

“Está uma delícia. Vou repetir!” Quem não gosta de cozinhar e receber elogios? E para você se sentir um “mestre cuca” e sempre ouvir ótimos comentários, a Oficina do Sabor®, a Cozinha Experimental da...

Episódio apresenta receita exclusiva de uma apetitosa entrada feita com cebola roxa, vinagrete de sagu, amendoim e creme fermentado. O Food Network, primeiro canal da Scripps Networks Interactive no Brasil e líder nos Estados Unidos...

Com mais de 950 estabelecimentos inscritos e 2059 receitas participantes, o concurso Melhores Quilos do Brasil já escolheu os três ganhadores das 16 regiões que chegaram a etapa final do concurso. A iniciativa, que...

É importante consumir alimentos de fácil digestão como frutas, vegetais, proteínas magras e carboidratos. As altas temperaturas do verão influenciam diretamente nos hábitos alimentares. Por causa do calor, algumas pessoas se sentem indispostas, ficam...

Morango, amora, framboesa, mirtilo, cereja, entre outras frutas de tons avermelhados e arroxeadas possuem alto teor de antocianinas e flavonoides, antioxidantes que neutralização a ação dos radicais livres em nosso organismo e ajudam a...

A combinação de anis, cravo, canela, pimenta e erva-doce com outros ingredientes, como shoyu, forma um molho especial, conferindo um toque de especiarias rústicas e aromáticas em diferentes pratos. Uma sugestão é utilizá-lo na...

O final do ano está chegando e para as famílias que preferem comemorar as festas em casas de veraneio, ao invés de hotéis e pousadas, o Chef Eric Thomas, proprietário do renomado restaurante Tantra...

Na véspera do Natal a equipe da ABIMA – Associação Brasileira das Indústrias de Massas Alimentícias, Pão & Bolo Industrializados – preparou uma nova receita de petit four, aqueles docinhos servidos ao final das...

As festas de fim de ano reservam um cardápio variado. Pernil, Peru, Chester, Panetone e outros doces fazem parte do banquete para as ceias de Natal e Ano Novo. Para tornar o jantar ainda...