Marcos Kalvelage, que é mestre alambiqueiro e um dos sócios da Vodka Kalvelage, destaca questões importantes para não errar. Se, no verão, a caipirinha é a companhia perfeita para a praia, no frio é...

Pode ser espaguete, penne, fusilli, talharim, conchiglione, farfalle, entre tantos outros formatos. Não importa qual o tipo ou a combinação do molho, uma coisa é certa: a famosa macarronada é um dos pratos mais...

Cozinhar em casa pode ser um desafio. Muitas vezes, ficamos em dúvida sobre qual é a melhor forma de preparar as refeições. De acordo com Elizabeth Machado, nutricionista docente da Faculdade de Saúde Pública...

Sabe aquele momento constrangedor que você está em um encontro, em um restaurante, e quer pedir algo que não consegue pronunciar? Você ama aquele molho gringo, mas na ocasião de pedir ao vivo, automaticamente...

Quando o assunto é gordura, a tendência é pensarmos em algo ruim para a saúde. Mas estudos comprovam que não é exatamente assim. Segundo a Nutricionista Márcia Maria Godoy Gowdak, diretora do departamento de...

Chef Lima da Montecatini Trattoria, explica quais tipos de molho harmonizam com as diversas massas que consumimos no dia a dia. Massas são versáteis e possuem vários formatos e combinações, além de serem ideais...

Aliados da praticidade e saudabilidade, atualmente os pães de forma ganham cada vez mais espaço nos lares brasileiros, seja para o consumo durante o café da manhã, lanche da tarde, ou até mesmo para...

Localizada no Jardim Guedala a novidade é parte do forte processo de expansão da rede de bolos caseiros. Pouco menos de um ano depois de abrir sua primeira loja na cidade de São Paulo,...

O milho é cultivado há milhares de anos por diversas culturas e povos, sendo um dos ingredientes mais utilizados no todo mundo. O milho foi descoberto há mais de sete mil anos, em algumas...

Carpaccio ou amendoim? Caipirinha ou cerveja? Veja as dicas da Dra. Rosana Perim para tornar o seu happy hour mais saudável. Depois de um longo dia de trabalho, nada melhor que sair com os...