Categoria: Notícias

Mitos e verdades sobre o macarrão

Pode ser espaguete, penne, fusilli, talharim, conchiglione, farfalle, entre tantos outros formatos. Não importa qual o tipo ou a combinação do molho, uma coisa é certa: a famosa macarronada é um dos pratos mais...

Conheça o molho ideal para cada tipo massa

Chef Lima da Montecatini Trattoria, explica quais tipos de molho harmonizam com as diversas massas que consumimos no dia a dia. Massas são versáteis e possuem vários formatos e combinações, além de serem ideais...