Categoria: Notícias

Divididos entre duas equipes, os participantes precisaram preparar receitas juninas O reality show de gastronomia de maior audiência no Brasil, o MasterChef, está a todo o vapor! Entrando na época das comemorações de junho,...

Docente de gastronomia do Senac EAD detalha a origem da bebida e compartilha receitas com e sem álcool O quentão é uma bebida tradicional da cultura brasileira que ganhou popularidade nas quermesses e festas...

Para a nutricionista da marca, Jaqueline Lopes, a higienização correta dos mantimentos contribui para saúde e bem-estar da população Em 7 de junho foi celebrado o Dia Mundial da Segurança Alimentar. A data foi...

Quer ver como usar o alimento para além de uma opção refrescante? Confira as dicas da nutricionista. :: Gelato Nutritivo O valor nutricional é o principal benefício dos sorvetes! Quando comparado à outras sobremesas,...

Brasil produz 900 mil toneladas de erva-mate por ano e diversificação no mercado mostra universo muito além do chimarrão Em busca da erva-mate perfeita, profissionalização enriquece experiência multissensorial. O Brasil produz cerca de 900...

Aprenda a tornar a combinação de vinhos no inverno ainda mais prazerosa Os dias frios pedem uma escolha especial quando se trata de comidas e bebidas. Procurar conforto na gastronomia para ter um momento...

Presente em grande parte das comidas típicas dessa época, o cereal é o mais cultivado do mundo, além de ser rico em propriedades que fazem bem à saúde “Hoje tem festa junina? Tem sim,...

Drink típico ganha força com preparações que levam bebidas saborizadas “Quentãozinho”: variação do tradicional drink junino tem como protagonista a melhor colocada na categoria “Bebida Mista” da Expocachaça 2020 (Divulgação/Bananazinha) O Quentão é um...

Dia dos Namorados chegando e já bate aquela ansiedade sobre decidir o que fazer em uma data tão especial. Na maioria das vezes, um almoço ou jantar romântico é a melhor opção, mas aí...

É bem provável que você já tenha sofrido com alguma doença transmitida por alimento (DTA) ou, ao menos, que conheça alguém que já passou por isso. O fenômeno é bem mais comum do que...