Categoria: Notícias

Especialista dá dicas para um churrasco perfeito

Amantes e profissionais assadores de carne celebram, em 30 de setembro, o Dia do Churrasqueiro. O gaúcho Claudiomiro Rigo, diretor de Operações da rede Fogo de Chão, uma das mais premiadas churrascarias do país,...

Saladas coloridas são ideias para aguçar o paladar

A salada pode ser uma refeição completa, desde que sejam incluídas fontes de todos os grupos alimentares: carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas, minerais e fibras. Além de auxiliar na dieta, saladas são grandes aliadas na...

Penne ao Pomodoro, o verdadeiro sabor italiano

A receita desta semana começa com uma curiosidade: a diversidade de nomes do tomate em diferentes idiomas reflete um pouco a história do famoso Molho Pomodoro. Na Itália o fruto é chamado de “pomodoro”...